Forte Vitto es el primer café de nuestra Serie Plata, inspirada en los hijos de los socios de Mercato. La plata no es segundo lugar: es base, carácter y legado.
Origen: Brasil
Varietal: Catuai Amarillo
Proceso: Lavado
Altitud: 920 m.s.n.m.
Cuerpo: Medio-alto
Dulzor: Alto (10/10)
Acidez: Media (7.7/10)
Aromas: 8/10
Puntuación SCA: +85 puntos
Ideal para espresso y métodos de filtrado.
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