Forte
Vitto
Dulce & Estructurado
SCA
Brasil. La base histórica.
La base que sostiene.
Forte Vitto representa firmeza y estabilidad. Es la energía que sostiene, que da base y estructura al día a día de una cafetería.
El Catuai Amarillo lavado aporta cuerpo medio/alto, dulzura natural y equilibrio. No necesita imponerse: se siente estable, confiable y envolvente desde el primer sorbo.
Es el punto de partida. La base que sostiene.
La plata no es segundo lugar.
Es base. Es carácter. Es legado.
Es lo que sostiene el oro.
Lo que vas a encontrar.
Cómo prepararlo.
Ideal para.
Dulzor alto y cuerpo consistente. Sin variaciones que sorprendan al cliente habitual. Fácil de extraer bien en volumen.
Funciona con leche en alto volumen. No requiere barista especializado para dar un buen resultado en cada taza.
El café como cierre de la experiencia. Dulzura y estructura que acompañan el final de la comida sin complejidad.
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